风口上的饮品健康,不是噱头!-风口行业英文怎么说

2023-07-30 23:41:30

 

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找痛点!饮品内卷,这些地方更“卷”!

业内都有一个共识,要做健康饮品。

健康,是两个层面。

一个是,要做健康的、安全的产品。

一个是,要打造饮品行业的生态健康。

01三重身份转变,行业共识做健康饮料

水珍泉(广东)健康食品科技有限公司董事长敖君立先生表示,

我经历了三重身份的转变,所以也更理解这个行业,更理解合作关系。

我是科班出身,大学毕业以后在品牌厂家干了十多年,先是娃哈哈,后是农夫山泉。

我们没有招过商,我们也不懂招商,因为我们不缺渠道。

我们更多做的是销售,是管理。

那么所有的经销商也好,业务人员也好,就是接受我们管理。

那经销商说不干了,立马有人接替。

我是在蜜罐里长大的,没有经历过太多痛苦,就觉得一切这样就顺其自然。

我的角色转变是在2018年。

我从农夫山泉出来后,决定换另外一个角色,就是做农夫山泉的经销商。

做了两年的农夫经销商,最高销售额将近一个亿了。

这个阶段的感受,跟在厂家是完全不同。

做了2 年后,我觉得我还是退出吧。

第三个转变,是后来我们成立了水珍泉,我们的理念就是想做健康饮品。

我从职业经理人到这个经销商,再到这个出品商厂家,经历了这样的三个过程。

这三个过程,也让我有三点非常重要的感受。

一是,要关注合作伙伴的感受,尤其是厂家要关注经销商的感受。

作为厂家来说,我们觉得很多事情经销商是应该的。

但如果不关注经销商的感受,你到后边的话,你会很困难。

二是,行业就是江湖。

我从职业经理人出来以后,从大品牌出来以后,就像我们从学校毕业进入到社会以后是一样的。

以前在一线品牌企业里,我们作为职业操守坚守的事情,在社会上不一定是。

什么样的项目都有,什么样的操作都有,什么样的人都有。

江湖之大,还是相忘于江湖。

三是,经历越多,接触越多,越坚定做健康饮品的信念。

这个圈子里,不管是品牌企业老板,还是经销商,还是智库,大家已经形成一个共识。

那就是,中国饮品的走向一定是健康的、正能量的。

我们在日本做了一些调研,日本至少在30年前就干着我们现在干的事情。

现在中国的饮品走向,仍然是要参考这个欧美国家,尤其是日本。

这几年火的气泡水,就起源于日本,包括元气森林的风格也是。

气泡水在日本是有科技含量的,是健康的东西,但很多国人把它归为碳酸饮料。

这需要我们自身有认知,再向消费者科普。


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