平地惊雷!猪价终于涨了,上涨原因是啥?端午仅是其中之一!
猪价上涨原因解析
最近两日,猪价涨幅明显增加,市场逆势反弹,涨幅持续扩大,南北地区重心逐步上提,其中,北方市场、东北及华北地区低价猪源涨至14.25元/公斤,南方市场高价猪源冲高至15元/公斤。此轮猪价上涨,逻辑众说纷纭,个人认为,绝非单一因素所致。
1、动力1:节假日消费市场需求改善
随着端午节假日的临近,猪价开启涨价模式。消费市场将迎来阶段性的“小阳春”,旅游和餐饮业将大幅提升,消费需求得到了明显改善,加剧了市场挺价的操作。消费市场是猪价上涨的最重要支撑因素之一。

2、动力2:生猪供应缩量
养殖端看涨的情绪偏浓,存在生产积极性偏差。而市场生猪供应量适量缩减,导致短期市场生猪供应紧张,一些贸易商和猪企适合谨慎观望,生猪价格逐渐上涨。
3、动力3:屠宰场库存高筑,冻品顺利流通
叠加二次育肥以及屠宰场分割入库仍有预期,猪企主动以及被动入库的表现长期持续,目前,国内样本屠企冻品库存高筑,部分早期分割入库的冻猪肉面临出库的压力。随着端午节假日临近,压栏缩量势必会提振猪价的表现,进而拉升市场生鲜猪肉的价格,有利于屠企冻品顺利出库。

猪价上涨对市场影响
1.生猪养殖端:消费需求改善,猪价上涨有利于养殖企业的经济效益,出栏养猪积极性将逐步提高,盈利压力将有所缓解,从而改善好生猪产业发展。
2.生猪屠宰场:生猪价格上涨将提升毛利空间,缓解屠宰场资金压力。然而,屠宰企业毛利润增长并非唯一的盈利点,条件变量考虑比较多,成本运营状况还需要根据某一时刻具体进行量化分析、合理引导。

3.消费市场:随着端午节假日的到来,生鲜猪肉的消费市场需求明显提高,消费者会体验到涨价给自己购物带来的成本压力,同时压力也会传导给整个消费市场。
猪价上涨的启示
1、加强品质体系建设,夯实养殖基础
猪肉是我国群众的主要食品之一,肉品品质与健康关系到广大群众的身体健康。未来,建立生猪品质溯源体系,压实养殖标准标本,为生猪产业转型升级、整体竞争力提升打下坚实基础。

2、加强行业协同合作,减少贸易壁垒
当前的猪肉市场中,不同地区之间贸易及协同合作水平参差不齐,目前,行业发展的主要问题不是生产力不能够满足需求,而是生产结构不合理和运作效率低下。形成有效的养殖产业链条,推进标准化养殖,加强产业协同配合,相信未来猪肉行业的发展将更加健康可持续。
3、探索多渠道销售模式,拓展营销渠道
未来应积极发展多元化的销售渠道,以满足不同需求群体的需求。例如,养殖户可通过多种方式销售猪肉,如通过互联网销售、线下超市销售等。这将有助于创新营销模式,优化生产销售模式,提高行业效益和贡献度。
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