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酸辣粉绝对是很多嗜辣又爱嗦粉的人日常生活中不可或缺的美食。特别是某宝上热销的几款桶装速食酸辣粉更是开启了可以随时随地嗦粉的新时代。桶装酸辣粉的品牌很多。但不是每个品牌的酸辣粉都符合每个人的口味喜好！我们就让其中销量较高的四款酸辣粉来做个大比拼吧！！

我们将根据以下几个维度给四款酸辣粉打分：包装，净含量，辣，麻，酸

【食族人】

包装：★★★★

份量：★★★★

辣：★★★

麻：★★★★

酸：★★

净含量：130克（60克粉饼+70克配料）

配料：菜包+酱包+醋包+花生包+豆段包+调料粉包

总体评价：花生脆香，豆段劲道，配合着口感不错，红薯粉配合汤汁香味正宗，口感微酸，辣是一般的程度，嗜辣的同学会觉得弱弱的，但麻的后劲儿十足，麻劲儿上来后会助涨辣感，吃完后，麻感会留在舌尖上许久。平时能吃点辣和麻但吃不多的同学吃起来还是很刺激的！嗜辣嗜酸的同学会觉得不够过瘾！算是最麻的了！

【嗨吃家】

包装：★★

份量：★★★★

辣：★★

麻：★★

酸：★★★

净含量：143克（65克粉饼+78克配料）

配料：麻油包+蔬菜包+辣椒油包+花生包+豆段调味粉包+醋包

总体评价：包装上是红薯粉饼唯一没有独立包装的，这点不喜欢，味道上来说花生，豆段，跟食族人是一样的好吃，辣和麻都要比食族人再轻一些，但麻辣感较平衡，吃到后面更突出酸。所以嗜酸的话这个牌子适合，这款粉饼大份量更足，但厂家能不能上一下心在包装上，给红薯粉独立包装一下。

【暖咖】

包装：★★★★

份量：★★★

辣：★★

麻：★★

酸：★

净含量：净含量135克（60克粉饼+75克配料）

配料：辣椒油包+醋包+调料粉包+花生包+豆段包+酸豆角包

总体评价： 比较轻度的辣，麻感稍强，几乎没什么酸味，或者说转瞬即逝，口感较平淡，没有食族人和嗨吃家的味道正宗，但里面的酸豆角很好吃。

【西大街陈记】

包装：★★★★

份量：★★★★

辣：★★★★

麻：★

酸：★★★

净含量：158克（55克粉饼+103克配料）

配料：辣椒油包+醋包+酱包+调味粉包+花生包+豆段包+蔬菜包

总体评价：算是配料最足的一个了，但红薯粉相应减少了，蔬菜包里的脱水泡菜泡开后量很多，花生虽是酒鬼花生但配合着口感并不如怎么突出，算最辣的，而且辣椒油很香这点好评，酸辣感较强，麻感比前几款都弱，这款还突出了甜味，喜欢酸甜辣的较适合。

以上点评是我个人的一点愚见，大家有什么不同意见也欢迎留言评论哦。如果有感兴趣的零食也可以留言让小婧测评一下。