25万吨产量按照10只海参一公斤，大约25亿只。

按照历代中医古籍记载和国家中医药管理局的有关资料，海参是一味药食同源的中药。

按照中医理论，所有中药都有一个疗程，才能循序渐进产生疗效。

根据大连等海参主产区民间习俗，海参这味中药疗程最少81天。（由于海参是温补食材，有条件的可以天天食用）

2、产品不行。海参产品标准化程度不高，今天的产品多刺，明天产品没刺，今天是网箱原料、明天是池塘原料，今天口感软糯，明天口感劲道，今天宣传蒸食好，明天宣传鲜食好。产品不稳定、低质低价产品占主流是海参不好卖的第二大问题。

3、储运困难。目前市场销售最好的即食海参需要冷冻保存、冷链运输，对于大多数终端来说，没有冷冻设备，难以储存销售。

4、接受度差。全国至少有10亿人从来没有吃过海参，很多人认为海参是高端滋补品，价格昂贵，食用不便，品类众多，说法不一，不会买、不敢买；还有很多内陆消费者认为海参腥味较重，吃不惯。

5、宣传不到。线上线下销售海参在宣传推广方面不够专业，讲营养的少，讲野生的多；讲价值的少，讲价钱的多；讲吃法的少，讲年限的多；讲检测报告指标的少，讲口感的多；宣传产业的少，贬低同行的多；内陆推广少，沿海推广多。

问题三：路在何方？

海参产业销售渠道拓展应该坚持自建和联建相结合，更多的是与茶业、酒业、药店、虫草、燕窝等滋补品产业联建，做到你中有我，我中有你，不求所有，但求所卖，把海参产品摆到更多茶店、烟酒店、药店、虫草燕窝店。即将于2023年8月9日-11日在大连举办的全国海参产业链交易会将邀请数百家其它行业协会、企业，就是要打通海参产业与其它健康产业之间的壁垒，促进各产业的融合发展。

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