魔芋是什么？

魔芋又叫蒟蒻（jǔ ruò），在古代被称为“妖芋”，魔芋又可以分作白魔芋和花魔芋，魔芋属多年生草本植物的块茎，在中国有较广泛的分布，因具有很高的使用价值而受到人们普遍欢迎。

魔芋植株是这样的

魔芋的花是这样的

魔芋的果实是这样的

魔芋还被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一。

吃魔芋有什么好处？

魔芋富含膳食纤维，具有降血糖、降血脂、散毒、养颜、减肥健美、防治便秘等多功能，是健康食品。

魔芋内富含的葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力，有超过任何一种植物胶的粘韧度， 即可填充胃肠，消除饥饿感，又因所含热量微乎其微，故可控制体重，达到减肥健美的目的。所以说，魔芋低热低脂，是吃了不长肉、怕胖也能吃的好东西。

魔芋怎么吃？

魔芋不可生吃，需加工后方可食用。通常，我们都把魔芋用来做菜吃，如魔芋豆腐、魔芋烧鸭、魔芋丝等；也可用来当主食，如魔芋面条等；要是能加工成零食吃就更棒了！！！

下面这张图是不是很眼熟呢？看着像卫龙的什么产品？

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