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白酒科普:正确解读女儿红-女儿红白酒配方

2024-06-18 07:56:06TONY杂谈139

越女作酒酒如雨,

不重生男重生女。

女儿家住东湖东,

春糟夜滴珍珠红。

世间美酒,与女人关联最紧密的,无疑是女儿红。

女儿红的起源

女儿红是绍兴黄酒中最著名的一款,从1700多年前的东晋,就有了关于她的传说。

女儿红的来历

绍兴一带,但凡仓有余粮的人家,都会在女儿满月时,拿出新熟的糯米酿酒数坛,埋在院中的花树下。待到女儿十八岁出嫁的时节,父母才会取出埋藏了十八年的美酒,大宴宾客。

这就是女儿红的来历。

女儿红的口感

女儿红色像琥珀,香味浓烈,酒体中包含了酸、甜、辛、苦、鲜、涩六味,醇厚甘鲜,回味无穷。一杯酒入喉,会让人想起人生百味。这也是女儿红独领风骚的魅力所在。

女儿红不单具有古老传说赋予的特别气质,更重要的是她丰富的营养和复杂的口感,像一位曾经沧海智慧无双的绝代佳人,令人倾倒。

女儿红的功效

女儿红由糯米和红糖为原料酿造而成,内含丰富的氨基酸,促进消化,舒筋活血,又能美容抗衰老,是很多职场女白领最钟爱的一款酒。