原标题：能让不吃苦瓜的人爱上苦瓜的苦瓜炒蛋

能让不吃苦瓜的人爱上苦瓜的苦瓜炒蛋！！这个做法让不喜欢吃苦瓜的我也爱上了苦瓜，记得往下看，这不是简单的苦瓜炒蛋哦

材料

苦瓜1根、鸡蛋3个、油盐酱

准备

1、苦瓜切片，把苦瓜切到你能切的最薄的程度，越薄越好！

2、鸡蛋打散

3、往打散的鸡蛋里加入少许盐和生抽搅拌均匀

步骤

1、开小火小火！往锅里放入苦瓜记住这个时候不要放一滴油不放油！

2、煸炒苦瓜一定要不停的翻炒不停！直到你觉得不放油苦瓜就会粘锅的程度

3、加入少许油开大火大火！翻炒苦瓜

4、在苦瓜基本上都熟的时候再往锅里倒油比上一次多一倍

5、油热了之后将打好的鸡蛋均匀的淋在每一片苦瓜上、翻炒

6、鸡蛋基本定型后根据自己的口味加入少许盐、翻炒均匀

7、快出锅的时候加入少许老抽调色，完成

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