当一头肉牛被宰杀，割去身体各个部位去卖之后，还会留下一些卖不掉的部分。为了“物尽其用”，响应“光牛”行动，人们就会把那些参与部分做成肉骨粉，添加到牛饲料里，让它们“落叶归根”，结果牛感染了朊病毒，一种会使许多牛发了疯一般，跌跌撞撞、运动失调、紧张颤抖，并且表现出许多过激行为，这就是疯牛病；不仅仅牛会感染，羊也会被朊病毒所侵袭，当羊被感染后，就会疯了一般找固定的东西去蹭身体，就好像浑身瘙痒一样，因此又被称作羊瘙痒症。同样的，鹿也可以被朊蛋白骚扰。患病的鹿走路时“步履蹒跚”，活像是一个个行尸走肉，因此被戏称为“僵尸鹿”。在鹿的身上，朊病毒更加肆无忌惮，入侵鹿身上的各个角落，包括鹿茸。

如果人类一旦吃到了这种被感染过了的动物，人类也会被朊病毒感染，称为克雅氏症，患者表现出痴呆的症状，绝大多数于一年内死亡。

20世纪50年代中期，美国科学家在对巴布亚新几内亚的库鲁病进行调查时发现，这种和克雅氏病极为类似的疾病很可能来源于当地的吃人习惯：死者会被部落的人吃掉。

朊病毒是一种小分子蛋白质，虽然不是真正的病毒，但却被称为“最恐怖的病毒”！朊病毒引起的疾病都是针对大脑和中枢神经的，直接攻击人体最核心的系统，导致患者死亡，而且死亡率高达100%，目前医学界对此束手无策。

通过研究还发现，朊病毒对多种因素的灭活作用表现出惊人的抗性。对物理因素，如紫外线照射、电离辐射、超声波以及160～170℃高温，均有相当的耐受能力；耐高压，消毒用的高压灭菌设备也不能灭活。对化学试剂与生化试剂，如甲醛、羟胺、核酸酶类等表现出强抗性，并且能抵抗蛋白酶K的消化。在朊病毒面前，普通病毒简直脆弱的不堪一击。因此，目前没有任何治疗手段可以阻止已感染朊病毒的扩散。

所以，千万别吃同类的肉！！！！