你吃过什么馅粽子,让你觉得好吃又新奇特?(什么馅包粽子好吃又好看)
作为一个湖南人,从小到大老家的粽子就是白米粽子,最多加点绿豆。工作后,作为一名吃货,不说尝遍天南地北的美食,糯米控的我,确实尝遍了各种口味的粽子。其中,有几种口味,让我觉得好吃又新奇特。

一是烧肉粽。
这是福建闽南地区特有的传统名吃。精选优质五花肉,提前卤好备用,长糯米洗净,加入软糯的卤肉、香菇、莲子、虾米、卤肉汤、白糖等食材制作而成,食用时可以佐以蒜泥、辣酱、萝卜酸等佐料,香而不腻,百吃不厌。

二是腊肉粽。
这是我妈妈改良的一款粽子。主要是在粽子里加入了腊肉和笋,包法和老家的粽子一样,最后是圆锥形,粽子压的紧实,吃的时候糯米的清香、腊肉的咸香和笋的甘甜浑然一体,回味无穷。
三是鲜肉粽。
其中佼佼者,当属嘉兴粽子。七分瘦三分肥的五花肉,切小块提前腌制3小时,泡好的糯米沥干后加糖、盐和酱油拌匀,粽叶卷成漏斗状,一勺糯米,一块五花肉,一个咸鸭蛋黄,再盖上一勺糯米,包起来就可以了。煮熟后趁热吃,糯而不糊,肥而不腻。

四是星冰粽。
这是星巴克推出的一款粽类产品,由透明的冰皮,包裹各种符合流行口味的新式馅料做成,成品晶莹剔透,小巧精致,与粽不同。与其说追求的是口味,不如说追求的是时尚和创意。
推荐了四种,大家可能也发现了,肉粽居多,主要是无肉不欢啊,连粽子也偏爱带肉馅的。