法国食品价格涨幅首次超过能源 专家称涨价难以控制（法国食材）

据《西南报》4日报道，在法国本已非常紧张的社会背景下，食品价格飙升增加了家庭预算压力，政府正在试图减轻这对法国家庭的影响在持续一年多的高通胀环境下，2月份，法国食品价格涨幅首次超过了能源价格涨幅，通胀率达到自上世纪80年代以来的最高水平。

根据法国国家统计与经济研究所（Insee）的初步估计，2月消费者价格指数同比上升6.2%，食品价格在一年内上涨了14.5%值得注意的是，法国家庭食品支出占预算的比例高达能源支出的两倍法国Ostrum资产管理公司的经济研究主管菲利普·韦希特表示，这是很难吸收的冲击，法国人不习惯通货膨胀，几十年来，法国的通胀水平一直非常有限。

他指出，法国政府为能源价格上涨设定了上限，但食品、日常消费品和服务价格都在上涨，而根本没有价格保护盾牌，现在，越来越多的法国人在消费方面必须作出取舍谢尔省68岁的退休人员克里斯蒂娜·雷奇在接受采访时谈到，她去市场买了一捆韭葱和一份沙拉，而没有去超市购买，因为超市价格太贵了。

她没有买肉，只有当女儿来看望她的时候才会买肉，“我尽量减少开支”通货膨胀对法国政府来说是一个非常严峻的问题，政府正面临退休制度改革带来的挑战政府警告说，3月7日的反退休制度改革第六个行动日将是艰难的一天，预计将发生大规模抗议，而且多个行业呼吁延长罢工。

为了缓解这些紧张局势，法国政府希望在3月中旬之前出台对家庭预算的支持计划但菲利普·韦希特表示，政府要控制食品价格上涨，这比对电力和天然气价格涨幅设限更加复杂，因为在食品领域有更多的供应商，也涉及食品质量和公共卫生问题。

（巴黎-鲁佳）