原创 干煸菜花这样做，简单好做又好吃（干煸菜花怎么做好吃又简单窍门）

原标题：干煸菜花这样做，简单好做又好吃

导语：欢迎来到一鸣说美食，干煸菜花这样做，简单好做又好吃。今天分享一道干煸花菜的做法。该香美味非常的简单，下面开始操作，首先准备一颗花菜，先顺着根茎切断，再切成小朵，全部切完以后放入清水中，加入食盐浸泡10分钟，能去除残留的农药和看不见的菜虫。

接着准备一块五花肉，去掉外皮，再切成三毫米左右的薄片，然后大葱切成段。大蒜几瓣切成末。准备几个干辣椒也切成段，10分钟后把花塞倒出来，用清水再冲洗干净。食材准备好以后开始烹饪，锅里少放一些油。把五花肉放入锅中煸炒出油，把五花肉的颜色炒得焦黄。

加入料酒去腥，再放葱蒜、干辣椒炒香。接着花菜倒入锅内翻炒，大约8分钟左右，不定时地翻炒几下，防止粘锅。花菜炒软以后加入生抽、蚝油、加入适量的食盐和鸡精，搅拌几下，使调料化开，翻炒均匀后出锅即可，一道简单美味的干煸花菜完成了。

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