榴莲不能随便吃?医生忠告:这5类人,平时最好少吃,要听劝-与榴莲相克的8种食物

2023-05-27 21:15:38

 

榴莲是我们现在比较常见的一种水果,很多人对于榴莲的的认可度,就像我们吃臭豆腐一样,有的人觉得它是臭不可闻,有的人觉得它是香气逼人,两极分化比较严重。

但是它的营养价值是不能否认的,对于喜欢吃的人就有口福了。

榴莲为什么闻着“臭”,吃起来香?

榴莲虽然闻起来特别臭,但喜欢吃榴莲的人都知道,榴莲里面的果肉却是十分香甜的,口感丝滑,在泰国还有一种说法,“姑娘们宁愿脱下裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。”由此可见,榴莲的果肉是多么的令人痴迷。

西北师范大学生命科学学院的科研人员通过分析发现,榴莲的香味中含有120多种化合物,这些化合物还存在于很多常见的水果或是金属橡胶之中。正是在这120多种化合物的共同作用下,才有了榴莲“臭如屎”的味道。

“吃着香”的原因,则是榴莲内含有丁酸乙酯、丙酸乙酯等有香气的酯类化合物。二者结合在一起,就形成了榴莲“臭香臭香”的独特味道。

榴莲的臭和香还与人的嗅觉有关,研究显示,人类感知气味的嗅觉感受器有400多种,而任意2个单独的个体都会有大约30%的嗅觉感受器是不同的。

因此,每个个体对气味的接受能力也不同,这很大程度上决定了为什么有的人觉得榴莲很香,而有的人却无论如何都不能接受那个气味。

吃榴莲的好处

1、开胃消食

榴莲口感软滑,对某些人来说可以刺激食欲,增加食欲,而且榴莲富含膳食纤维,能有效促进肠道蠕动,帮助肠道消化,对某些人来说,可以缓解便秘,促进正常排便。

2、治疗痛经

对于一些月经期的女性朋友来说,可以选择适当食用一些榴莲,像榴莲属于一种温性的水果,能够帮助起到活血化瘀,暖宫排毒的效果。

帮助促进子宫内部毒素垃圾的排出,缓解宫寒、痛经的情况,呵护女性子宫的健康,所以女性在月经期间适当使用有助于温暖子宫,对身体健康有好处。

3、增强免疫力和抵抗力

榴莲是可以增强免疫力的,榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中谷氨酸含量特别高,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能。

4、预防和治疗高血压

榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。

其中,钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,有助于预防和治疗高血压。

榴莲不能随便吃?医生忠告:这5类人,平时最好少吃,要听劝

第一种,上火的人

上火严重的人最好不要吃榴莲,榴莲是一种温补身体的水果,吃多了容易上火,但是上火吃榴莲可能会导致更严重的上火。

因此,有上火症状的人应以清淡健康的饮食为主,多吃清热降火的食物,榴莲这种暖身的食物,最好少吃。

第二种,减肥人群

对于一些减肥期间的女性朋友来说,在平时一定要注意,像榴莲是不建议多吃的,因为榴莲的热量相对较高。

如果一次性摄入过多的话,很容易就会造成肥胖的情况,影响到减肥的进程,所以对于减肥期的女性来说,像这种水果建议注重控制好摄入量,这样才有利于起到一定的减肥效果。

第三种,糖尿病人群

榴莲含糖量非常高,糖尿病患者吃榴莲后较容易导致血糖控制不佳的情况出现,但不是绝对不能吃,如果糖尿病患者血糖控制稳定,可以在饭后少量吃一些榴莲,并做好血糖监测。

第四种,肠胃功能较弱人群

由于榴莲中含有的糖分和纤维素较多,过量食用可能导致胃黏膜受刺激或胃肠道蠕动受到影响,出现腹痛、腹泻等消化不良症状,胃肠道本身较弱的人群食用榴莲时应注意少量食用,以免加重不适症状。

第五种,肾病患者

榴莲含有较多的钾元素,患有肾病的人要严格控制好钾的吸收,因为人体内部的钾元素最终是通过肾来排放的,一旦肾出了问题自然排放的量也会减少。

对于肾病患者来说,肾小球滤过率也是很有可能会下降的,这时自然也就很难维持血钾的平衡,所以肾病患者要严格控制钾元素的摄入,不然会加重肾的负担。

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