菠萝蜜的正确打开方式，不再吃的狼狈（菠萝蜜要怎么打开）

菠萝蜜的营养丰富，味道佳，口感好，菠萝蜜中含有丰富的糖类物质，蛋白质，多种维生素和矿物质，维生素中包含有B族维生素中的维生素B1、维生素B2、维生素B6，还含有维生素C，矿物质中则包含有磷，铁，钙等等。

菠萝蜜的营养这么丰富，味道也好，很多人都喜欢食用，但是有很多人看到菠萝蜜后都被菠萝蜜的外壳吓到，似乎吃起来很麻烦，下面我就说说菠萝蜜怎么吃。

1、切开菠萝蜜的外壳

挑选一个成熟的菠萝蜜，从中间部位用刀子切开，在切菠萝蜜的时候最好要带上一次性乳胶手套，因为切开的菠萝蜜有着白色的粘液，而这种白色粘液沾到皮肤上则很不容易清洗，所以最好是带上一次性手套。

2、清除白色粘液

切开菠萝蜜之后里面的白色粘液是不能食用的，所以要先清除这些白色的粘液。

3、剥出果肉

一分为二之后，可以再把菠萝蜜一分为二，这样四分之一大小的菠萝蜜比较好处理，用刀切却白色的棉状体，然后就可以看到被包裹起来的菠萝蜜肉，接下来就是把一个个黄色的菠萝蜜果肉剥出来。

4、剥出菠萝蜜的核

剥出菠萝蜜的果肉之后，则顺便把菠萝蜜果肉里的果核也取出来，菠萝蜜果肉中包含着一个和红枣差不多大的果核，可以取出来，这样果肉和果核分离，吃果肉的时候，直接食用就好了，而菠萝蜜的果核也可以食用。

5、收集黄色的小丝

菠萝蜜果肉的周围被黄色的小丝包裹着，在取完菠萝蜜的果肉之后，则可以把那些黄色的小丝也收集起来，这个也可以食用。