这种水果会致癌，越吃越上瘾！多吃一口离癌症更近一步，外国已经禁售……

槟榔是一种长在树上的青果，常被人们做成黑色的果干，在大小超市、小卖部里出售。明明是一种水果，但却像D*P一样会让人上瘾。

爱嚼槟榔的人，觉得它的口味很独特，吃起来还让人有点上头、微醺的感觉。成为了很多人在休息、或者嘴巴 “有点闲” 的时候的首选零食。

甚至还流传着这样的一种说法：“槟榔加烟，法力无天；槟榔加酒，永垂不朽”，让喜欢它的人停不下嘴。

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但是，槟榔不是那种随随便便就可以吃的休闲零食，是一种被公认的致癌食物。

曾在2019年，被国家卫健委在《健康口腔行动方案（2019-2025年）》中提出，在有咀嚼槟榔习惯的地区，要加强对口腔健康的检查，开展宣传教育和口腔健康检查。

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其实，槟榔作为一种消遣零食，一直以来都伴随着争议，被称为“软性D*P”。不管都少次被告诫”不怕得癌吗？”，但仍有有很多人对此视而不见。

这种果实作为食物的历史源远流长，如今已成为市场上年销百亿的零食产业。

关于“槟榔”你了解多少

关于槟榔

其实，槟榔最初不是用来当做一种消遣的零食的，是药用的，有祛痰止咳、消食润肠的作用。嚼槟榔的时候，人往往会感到精神兴奋，面颊酡红，身上微微发汗，就像喝过酒一般。

过去住在高山地带的民众常常以吃槟榔来御寒，和消除紧张劳动后的疲劳。可是现在人们是把槟榔加工后，当做日常的“零食”，嚼起来往往不加节制，不利于人的身体健康。

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槟榔的种类

目前，市场上的槟榔大致分为两种：生槟榔和熟槟榔。

生槟榔通常是指还没有完全成熟，没有经过高温加工的槟榔。它的颜色大多属于深青色或者浅绿色，一般情况下生槟榔的味道比较苦涩，食用生槟榔一般是直接将其切碎放进嘴里，几乎不会经过加工再食用。

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熟槟榔，由于已经发育成熟，它的颜色一般属于青黄色或者浅黄色，熟槟榔在吃的时候会有一种淡淡的清凉的感觉，苦味也不是很大。

熟槟榔除了将其直接食用外，还会把它进行加工后贩卖食用，目前市场上流通的“青果槟榔”和“烟果槟榔”都是熟槟榔加工而来的。

青果槟榔比较软和香甜，不经过烟熏，口感较好；烟果槟榔是利用烟熏的办法把它熏干的一种槟榔。

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为什么嚼槟榔很难戒掉

事实上，槟榔中含有一种叫做“生物碱”的重要成分，与嚼槟榔引起的身体反应密切相关，比如：脸部红润、身体发热、微微出汗等。

一颗槟榔嚼下去，很快让人有提神醒脑的感觉，这样难得的刺激，就会让你一颗一颗的嚼下去，停不下来，很容易让人上瘾。

在我国湖南省和海南省等地区，槟榔已经成为一种社交礼节文化。

出门时候随身携带一包槟榔，遇到熟人后，一人发一颗，家里来客人了，也是给客人分发槟榔，大家一起嚼着槟榔聊着天。

有时候甚至于过年过节的时候，送礼也要送点槟榔的，用槟榔拜年也成为了某些地区的习俗。

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再者，槟榔的价格相对来说比较低廉，槟榔生产厂家也会经常弄营销活动，利用刮奖的活动，刺激人们的购买欲望。甚至于还有些人，把槟榔认作是香烟的健康替代品，因此就更难戒掉了。

经常嚼槟榔会致癌吗？

2003年世界卫生组织国际癌症研究中心把槟榔列入“黑名单”，和烟酒、砒霜等同列为一级致癌物。

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2007年，国家食药监局总局转载发布致癌物清单，槟榔果亦被列为一类致癌物。

其中致癌原因被列举出的有两个：

第一：槟榔里的化学物质经咀嚼后，形成亚硝基，是明确致癌的化合物。

第二：槟榔较硬，咀嚼时易对口腔黏膜造成机械创伤，时间久了可以转化为口腔癌。

嚼槟榔有哪些坏处

对牙齿本身及牙周不好

长期大量嚼槟榔，易使牙齿磨耗严重，容易导致牙齿变红变黑，甚至提前掉牙。

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槟榔汁跟石灰混在一起，容易形成牙结石，不仅影响美观，而且影响牙周健康。槟榔纤维粗硬，还可能会刺伤牙龈或堵塞牙缝，造成牙龈的压迫而发炎。

对口腔黏膜不好

经常大量嚼食槟榔，容易造成口腔黏膜下纤维化和白斑病，轻则疼痛、麻木、张口困难，重则口腔黏膜溃疡，最终演变为口腔癌。

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03对颞下颌关节不好

长期大量咀嚼槟榔，会加大下颞下颌关节负重，引起关节弹响，疼痛等症状。严重时还可导致关节盘穿孔。

对消化系统的影响

槟榔中含有的部分成分，会损害味觉神经与唾液分泌，影响消化功能。此外，槟榔渣也会刺激胃壁，严重时可导致胃粘膜发炎甚至穿孔。

对脸型的影响

大家都知道，经常嚼口香糖，一般是会使你的咬肌变大，嚼槟榔也会有同样的问题，如果经常过多的嚼食槟榔，也会导致咬肌变大，瓜子脸变国字脸。

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希望所有对嚼槟榔已经成瘾的人，尽快戒了吧，不要觉得自己身体还没有出问题，就抱有侥幸心理，觉得没有事情。多吃一颗槟榔，对健康就多了一份风险，为了自己的健康，也是为了家人生活的更加幸福。

本文来源：北京青年报官网