8年涨到30000元！云南古树普洱耐不住过度采摘，枯死了

 

　　

　　很多消费者都喜爱品普洱茶，

　　然而普洱茶价格却存在很大的差异，

　　有几十元一斤的，

　　更有上万元一斤的

　　让不少茶友慨叹“水太深”

　　眼下，云南的普洱春茶基本采摘完毕，今年的产量如何？价格又有怎样的变化？记者进行了调查↓↓↓

　　春茶减产 中低端普洱茶价格不升反降

　　记者了解到，由于今年2月份以来，当地基本没下雨，天气干旱导致茶叶的产量明显下滑。

　　

　　云南普洱市布朗茶叶农民专业合作社理事长 科哎华：去年生产的干毛茶是17吨多，今年产量有所减少，应该在12吨左右，减了差不多三分之一。

　　不过，记者在茶叶市场上发现，今年的收购商来得也比往年少，需求量也不大，茶叶的价格并没有上涨，特别是中低端的茶叶，价格反而稍有下滑。

　　

　　云南普洱市茶叶协会秘书长 陈佳玮 ：现代茶园茶，我们叫它台地茶（树龄50年以下），这个价格相对有所下降，价格不是很高；像一般乔木型（树龄50-100年）的树还平稳，价格和去年没有太大变化；古茶（树龄100年以上），涨10%-30%，可能有的地方还更高一点。

　　资本炒作价格倒挂 古茶树陷过度采摘

　　尽管中低端的普洱茶价格略有下降，但部分高端普洱茶今年却迎来大涨，甚至出现了新茶比老茶贵的价格倒挂情况。这是什么原因呢？

　　在云南普洱的茶源广场，记者遇见了专营冰岛普洱的店主谭荔凤，她的店铺最里面，摆放着镇店之宝，357克的茶饼，2016年产的价格54000元，2015年产的价格57000元，2014年产的价格60000元。

　　一般来说，高端普洱茶的年份越久，价格越高，但记者发现，由于今年的鲜叶价格大涨，导致新茶与前几年的古树茶价格出现倒挂。

　　

　　据云南省普洱市某公司介绍，他们公司2015年的冰岛古茶整一罐（280克）才卖3980元，但是2018年的一个茶饼，7两（357克）就要3万元。

　　

　　据了解，从2010年以来，冰岛老寨古树茶的均价，从每公斤300元到500元，上涨至2018年的每公斤3.8万元到4.2万元，涨幅超百倍。

　　今年春季普洱茶采摘前，名山名寨普洱茶就遭爆炒，业内人士表示，资本炒作不仅打乱了整个普洱茶的价格体系，还带来了一个更严重的后果，那就是对于古茶树的过度采摘。

　　

　　在当地著名的古树茶产区，多棵古茶树已经枯死，茶王树的叶子也稀稀拉拉。

　　

　　左侧为保护的古树，郁郁葱葱，右侧则有点秃

　　

　　业内人士表示，一方面由于茶叶价格高，茶农就多采摘，另一方面，茶农高价把采摘权包给外来方，外来方为了收回成本，就能采多少采多少，对古茶树伤害极大。

　　

　　云南农业大学普洱茶学院原院长 邵宛芳：不管谁包了茶树，你除了索取之外，还要呵护它、保护它，以后的可持续发展才是关键。

　　制茶门槛低标准不明 普洱茶追溯体系亟待建立

　　普洱茶的价格，两极分化较为严重。面对这种情况，茶厂的日子都过得怎样，他们又是如何应对的呢？

　　哎福是云南普洱景迈山一家小茶厂的负责人，他告诉记者，这两年古树茶不愁卖，价格还有上涨，但小树茶价格上不去，去年的茶叶还没卖完，为了提升加工工艺，今年他们更换了新设备。

　　

　　在当地一家规模较大的茶厂，工人们正在把毛茶压制成茶饼，公司负责人告诉记者，这几年，公司的营收和利润稳定上升，为了吸引年轻消费者，他们也在不断推陈出新。

　　

　　

　　云南普洱市澜沧古茶股份有限公司副总裁 王鸿波 ：它不需要去撬、去掰、去弄、去锯等等，所以它一颗拿过来扔进去，加水就能泡，就等于像喝饮料一样简单。

　　

　　据统计，2018年，普洱全市茶叶面积164.8万亩，与上年持平，毛茶产量11.65万吨，同比增长1.5%，综合产值255亿元，同比增长10.22%

　　尽管行业总体向好，但目前，依然存在着劳动力短缺，品牌建设不够和产业化程度较低的问题，行业以中小企业和茶农为主，进入门槛低，缺乏统一的标准。针对市场上以次充好，以假乱真的问题，普洱当地也正在联合各大厂商，推进普洱茶可追溯体系的建立。