长三角30多家媒体聚焦周总理故乡-长三角杂志

原标题：长三角30多家媒体聚焦周总理故乡

本报讯(记者 修铁钢)7月24日至26日，长三角30余家主流媒体走进漕运之都淮安区集中采风，追寻伟人足迹，品味文化名城。

历史上的淮安区物阜民丰、繁华似锦，曾与杭州、苏州、扬州并称为古运河线上的“四大都市”，被誉为“壮丽东南第一州”。

有“一城古迹半城湖”之美誉的深厚的历史人文底蕴和独特的自然生态环境，城内月湖、萧湖、勺湖、文渠水系连通，城外绿草荡、白马湖形成天然氧吧。

“文化名城，伟人故里，漕运之都，美食之乡”是淮安区最具特色的四张城市名片。在这片土地上，曾孕育了“兴汉三杰”之一的韩信、《西游记》的作者吴承恩、南宋抗金女英雄梁红玉、民族英雄关天培、《老残游记》作者刘鹗等一大批名人志士，特别是一代伟人周恩来总理就诞生在这里，并在此度过了12年童年时光，为淮安的历史增添了辉煌灿烂的篇章。2015年，周恩来故里旅游景区成功获批5A级旅游景区，率先实现了苏北5A级旅游景区“零”的突破，跻身全国顶级旅游景区的行列。

品千年古韵

淮安这座城市给人的吸引力，第一眼是古朴，第二眼是沧桑、第三眼便已足够令你深陷其中无法自拔。而淮安城的河下古镇，更是一处有着千年文化积淀的风水宝地。纵使岁月流转，古镇依旧风华绝代。

河下古镇位于淮安区西北隅，古邗沟入淮处的古末口，曾名北辰镇，是运河文化的重要历史遗存。走进河下古镇，仿佛穿越到历史深处。这里的一砖一瓦，都好似街巷中遇见的那些面容慈善的老人，娓娓讲述着淮安城的当下和过往。这里曾诞生巾帼英雄梁红玉、大文学家吴承恩等历史名人。明清两代这里曾出过67名进士、123名举人、12名翰林，有“进士之乡”之称，文化底蕴十分深厚。

走一巡河下古镇，品一杯千年美酒。踏上一座古典精致的小桥，凭栏远眺，整个古镇宛如一幅浑然天成的山水画。这里与众多江南古镇一样，那一条条石板路、一个个古街巷、一处处旧民宅、一家家老作坊、一座座拱形桥……无不让人感受到她的历史悠久。沿街踏行，一座座“百年老字号”，在造型独特典雅的灯笼、店旗、老牌匾映衬下，尽现千年古镇昔日的繁华和古朴。

遍布淮安区的名胜古迹还有很多，每一处都让人流连忘返。

漕运景区坐落于淮安区漕运广场，是明、清两代统管全国漕运事务的漕运总督的官署建筑群，规模宏大、保存完好、布局严谨，主要由总督漕运公署遗址和中国漕运博物馆组成。2012年被国家旅游局公布为国家4A级旅游景区。漕运景区融知识性、趣味性于一体，既是全国漕运历史研究的平台，也是珍贵文物的展示场所，更是文化旅游的重要景区。珍贵的东魏石刻铭文造像碑、镇馆之宝元青花……中国漕运博物馆通过史料、文物、图版、多媒体等手段，全面地展示了千年漕运的历史潮汐。

而作为世界文化遗产、国家4A级景区的淮安府署始建于明朝洪武三年，一直沿用至清末，至今已有640余年历史。淮安府署是全国仅存的两座府署之一，占地五万余平米，署内原有房屋50余幢，600余间。淮安府署正堂高10米，面积500余平方，气势宏大，威严壮观，为全国衙署正堂之最。

访名人故里

来到淮安而不去周恩来纪念馆是一种遗憾，不去周恩来故居则是一种损失。周恩来故居，坐落在绿树掩映中的淮安区驸马巷，那是周恩来祖辈从浙江绍兴迁居淮安后买下的老式平房。故居于1979年3月5日，周恩来诞辰80周年之际正式对外开放。1984年12月11日，邓小平题写了“周恩来同志故居”的匾额。1988年周恩来故居被国务院公布为“全国重点文物保护单位”;1996年被国家教委、民政部、文化部、国家文物局、共青团中央、解放军总政治部命名为“全国中小学爱国主义教育基地”;2005年被列入全国百家红色旅游经典景区;2015年10月，周恩来故居正式获批国家5A级旅游景区。

周恩来故居由东西相连的两个宅院组成，占地1987.4平方米，共有大小房屋32间，为青砖、灰瓦、木结构。故居的后院，占地700平方米。1898年3月5日，周恩来就诞生在这个院落东侧的一间房子里，并在这里度过了艰辛而又充满幻想的童年。故居大门向北有三间面向西的房屋，是周恩来童年读书的地方。由读书房间向西跨过一道方形腰门，是他父母居住的三间朝南房屋。他的过继母陈氏、乳母蒋江氏居住在“蝴蝶厅”。周恩来童年时期曾随乳母蒋江氏在此种植瓜菜，并在此放过风筝。

周恩来故居自对外开放以来，共接待国内外瞻仰观众1000多万人次，其中包括党和国家领导人胡锦涛、江泽民、胡耀邦、李鹏、朱镕基等，以及37个国家和地区的18000多位外国朋友。如今，每天前来瞻仰周恩来故居的人们，成千上万、络绎不绝，犹如纵贯淮安市而源远长流的大运河之水，川流不息。

淮安作为周恩来总理的故乡，2009年8月，一所以周恩来名字命名的小学在淮安区立项，它叫周恩来红军小学。这所小学由红军后代、全国红军小学建设工程办公室、上海市希望工程办公室捐建，是江苏省第一所红军希望小学，也是全国第100所红军希望小学。在周恩来红军小学，学生胸前校徽上的校名、校刊的刊名、文学社社报的刊头都是周总理的手迹。教学大楼的门厅里，立着一面“师容镜”，旁边是周总理读书时对自己的仪容要求;教室阅览室里，周总理的名言随处可见，激励着全体师生立志向上;恩来园里，周总理的半身像让师生们时刻能感受到周恩来精神的存在。

如果说，周恩来的诞生使淮安为世人瞩目。那么，一部《西游记》奇书则成就了明代文人吴承恩的不朽。吴承恩故居是国家4A级旅游景区，江苏省重点文物保护单位，全球首部立体电视剧《吴承恩与西游记》的拍摄基地。步入青砖砌成的正门，首先映入眼帘的是一片青翠欲滴的竹林。过轿厅，便来到故居的主屋客厅，客厅边上是书房“射阳簃”，为赵朴初所题，吴承恩的《西游记》便是在这里写成的。主体建筑后面是拥有典型园林景致的“悟园”，园内奇花古木、小桥流水、荷花满池、金鱼戏水、假山亭榭，清静幽雅、四季如春、处处是景。在悟园的最深处，还有六小龄童工作室。整个景区充满明代人的生活气息和西游记文化氛围，采用传统和现代高科技相结合的方式，生动形象地再现了吴承恩的传奇一生和《西游记》的博大精深。

舌尖上的淮安

繁荣的城市和富饶的物产造就了淮安精致的美食文化。淮安作为全国四大传统名菜系之一——淮扬菜的发源地，2002年被中国烹饪协会授予“淮扬菜之乡”的称号。

淮扬菜始于春秋，兴于隋唐，盛于明清，素有“东南第一佳味，天下之至美”之美誉。被称为八大菜系之首，又与鲁菜、川菜、粤菜并称为中国四大菜系。所以，如果要从四大类中选出最能代表江苏的，淮扬菜当之无愧。

据历史档案记载，有“开国第一宴”之称的新中国中央人民政府首次举办的招待宴会，就是经毛主席提议采用的“恩来家乡的淮扬菜”。

八大菜系中，淮扬菜可以说是最“雅”的菜系，出自淮安区平桥镇的平桥豆腐，便是其中典范。平桥豆腐经济实惠，美味可口，食而不腻，清素入肺。原料是最普通不过的豆腐，却让乾隆皇帝食后赞不绝口。相传乾隆皇帝下江南时驻跸平桥林秉直家，林创此菜招待乾隆，得到乾隆称赞，称他为“林百万”，并誉此菜为“天下第一菜”。从此，风味别具的平桥豆腐便扬名四方，二百多年来一直应市不衰。

淮扬菜在全国美食界一直享有很高的地位，之所以在海内外享有盛誉，是因为它用最普通的材料，烩制出味觉的咸淡酸甜苦辣鲜，众味至和适中，菜点清新精绝。 淮扬菜讲究烹饪火候，要求菜肴“酥烂脱风而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味”，原汁原味，风味清新。经过无数代名厨的薪火相传，到如今淮扬菜馆遍布天下，走到祖国的任何一个地方，都可以随意地找到以淮扬菜为主打的名店名馆，即使在五大洲，人们也可以吃到淮扬菜，领略中华文化的博大精深。返回搜狐，查看更多

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