田野间的苦菜，城市外面的麦地 - 行知堂-野菜苦苦菜

原标题：田野间的苦菜，城市外面的麦地 - 行知堂

编辑：行知堂立夏是乾卦，小满也是乾卦，立了夏，从此进入夏。小满是夏天的第二个节气，所以它在十二消息卦里在乾，在卦象上是老金，是大，从立夏开始，夏气来，进入大，进入大的第一步就是小满。?小满这时候一定不能太燥，本来这个卦象就是乾金，是燥气。如果气候特点也是太燥的话，那么这时候小麦就不能满，过去叫仁不充实，麦子是瘪的，所以这是麦子长粒长得饱满最重要的时候，必须得下点雨或者浇水之类，因为它在长粒。?从南方来说，应该下点雨，江河湖海应该有水存下来，否则进入夏天，可能水不够，就干旱；或者是夏天雨太大，但春气不满，春天的气来到初夏的时候没有满的话，后边容易燥。?进入小满，说明夏气开始满实，夏五行属火，火在味上是苦，焦苦易生火，夏味是苦的，火的味道是焦苦，所以小满的第一候就是苦菜秀，这时候苦菜长得好，大家要吃苦菜汤。吃苦菜汤第一个可以防夏季之火热，第二个由于是苦，可以健脾胃，以防在夏季得肠炎痢疾，所以在小满的时候吃苦菜汤最好了。?

小满季节的时候如果天气比较干燥，那这个时候苦菜就得配粳米，煮出来像西米露似的。如果小满的时候雨水多呢，那这个时候说明湿又重，煮苦菜汤适合放点祛湿的，比如苦菜薏米汤。这个时候就在于配，用薏米以去其湿热；用粳米甘凉，养其津液。所以这都是看气候变化来配。?第二候叫什么，靡草死。靡草是什么，我们说天地阴靡，靡靡之音，这都是属于阴性的东西。为什么靡草这时候死，因为是至阳之气，靡草秉阴而生，到至阳之时，就要死。而夏枯草是在夏至前后的时候开始成熟枯萎，每个东西的名字都有其深意。?靡草就是靡靡之草，葶苈之属。葶苈子我们都知道是拿来降肺去水的，从肺降下去，去水，走的都是金水，金水和这边的木火是对着的，所以那时候的东西这时候死。?第三候，问题不大了，而且有几种说法，比方麦秋至、小暑至。前面靡草死说明阳气比较盛，阴气将亡，到下一个，麦子就开始熟了，而且不是小满了，是真满了，到芒种就收了。?这个时候我们要知道麦子是个什么东西，按咱们中国的麦子，不是小麦，是大麦，小麦是舶来品。?

按照五谷所分，麻可以归到东方木，麦可以归到南方火，稻米肯定归西方金，豆类归北方水，小米、黍子都是归中央土，所以叫麻、麦、黍、稻、豆，这个当然也有不同的分法。?我们现在这样分，所谓的麻指的是麻仁，过去叫火麻仁，属于五谷之一，但是现在很少把它当饭吃的。?麦子属于火，所以面是热的，按这个五行相分，麦子到火气盛的时候，是最饱满的，夏三月，此谓蕃秀，蕃秀就是最好的。而麦子其火最盛，所以它最先熟，按照五谷里面，稻子、豆子、小米都比它熟的晚，稻子是在小满的时候种，而麦子是小满的时候熟。?小麦什么时候种，是秋后种，快冷的时候，种上以后经过冬天的封藏，封藏于地下，是积累了地下的阳气，麦子能越三冬而不死，是不是耐寒，所以它是因为本性属火，所以耐寒冬。所以比如阴盛的人，可以吃面食，但是面有个特点，黏腻，阻碍胃气，所以如果你寒但胃气足，这是可以吃面食的。人的阳气的根在地下，莫贪凉六气当中，初之气是一月到三月，二之气是三月到五月，三之气是五月到七月，一般是5月21日左右，小满是进入三之气，今年小满正好是5月21日。今年是太阳寒水司天，而三之气的客气又是太阳寒水，所以小满的时候正好赶上司天和客气都是太阳寒水，所以水旺而火被压抑。?为什么最近头疼、呕吐、牙疼、头疼、腹泻、眼红、耳朵疼，这一类的疾病比较多，因为太阳寒水把火郁到里边了，寒水中于下焦，就腹泻，寒水中于上就头疼。而且头疼一般是太阳穴疼，因为是太阳寒水，还有巅顶痛，因为火郁到下边就化成风，风冲的是巅顶，我们都知道肝经往上冲，所以有太阳穴疼的，是太阳寒水盛；有巅顶痛的，是厥阴风木盛。?从节气上来说，立夏和小满二节，地下封藏的阳气，由升而浮，就是已经浮在表面了，地下的热就少了，所以不能吃凉的，你越吃凉的越伤阳气的根。小满是和大暑来比较，所以是小满，此时地面阳热小满，不止旧年降沉的阳热升现出来的关系。今年太阳由南往北，地面受热的关系亦居其半。一个是地下的热出来了，一个是今年的热，这两个热合在一块。?但是人的阳气的根肯定是在地下，当小满的时候你的阳气升到上面来，地下阳少，所以这个时候你再逢上运气的太阳寒水，司天和客气皆是，最容易出现下边的腿关节疼，因为你下面本来阳少，又来两个寒水，所以关节疼。而小满的时候又是上边满，是火满，寒水一克，容易出现心中闷，因为火出不来，有些人就可能长口疮，口渴，但是寒水在外边包着，又怕冷，已经渴得很难受了，但是还怕冷，因为是太阳寒水，你渴是里面郁着火，所以这个时候一个要散外边的风寒，一个要清里边的郁火，所以近期用药，如果是这种情况，一定是外散寒水，内清里热。

地面阳热小满，地面下阳已经大虚，所以小满节后多下寒之病。我们说夏天一定不能伤了阳根，伤了阳根，到秋天你就病了，奉收者少。底下阳根不足，你伤了，这也是寒，等秋天把天上的阳气往下压的时候，你底下形成的寒和天上的热，寒热交相而争，这就是疟。?逆之则伤心。秋天奉收者少，到冬至时候就重病。到冬至的时候，阳气再往回收，因为你已经给它的少了，这时候把阳气压下来的时候呢，阳没有根，底下的根不行，你升的时候发现根更虚，所以病就更重。?这就好比在你年轻的时候没有好好工作，你挥霍了，等到四五十岁的时候，你就发愁了，手里没钱、没资源，颠来倒去了，这就叫痎疟。又穷，又坐不住，到了你快死的时候，这时候就觉得一辈子空荡荡的，啥也没落下。其实道理是这么个道理，自然还可以再来一圈，但是人没法再来一圈。?小满时节，从麦子来说，粒上开始长麦子；从天地宇宙来说，万物至此而小满。编辑：行知堂返回搜狐，查看更多

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