古往今来各种茶的别称-古往今来的遇见

古人茶事，总是精致，故茶在诗文之中，雅称众多。

今天便盘点一下茶在古代诗文中的几种别称。

一.荼

在唐代之前，是没有“茶”这个字的。

当时，茶与苦菜，毒害等意，一并以“荼”表示。

《尔雅》说“荼，苦菜”，又有“生灵涂炭”等成语，这些含义都和茶相去甚远。

故荼字指茶，用起来多有不便，随着唐朝茶文化的兴起，“茶”字的出现便让“荼”不再指代茶了。

如《席氏读说文记》提到：于是无茶字，非真无茶，乃用荼以为茶也。至唐始妄减荼字一画，以为茶字，而荼之读音亦变。

二.茗

起初，茶和茗还具有一些分别。

吴人陆玑《毛诗·草木疏》说：蜀人作茶，吴人作茗。

再如晋人郭璞云：早采为茶，晚采为茗，一名荼，蜀人谓之苦茶。

不过后来。茗与茶基本通用，就只属茶的一种雅称了。

如苏轼《端午遍游诸寺得禅字》：肩舆任所适，遇胜辄留连。焚香引幽步，酌茗开静筵。

三.不夜侯

茶有提神醒脑之效，因此也有了“熬夜佳品”不夜侯这一美称。

西晋张华《博物志》：饮真茶，令人少眠，故茶美称不夜侯，美其功也。

它在古诗中也经常出现。

《台城路为晴沙舅氏题春风啜茗小照》：飘出冷烟千缕，青骢才驻。约不夜侯来，共伊容与。

四.消毒臣

众所周知，茶有消毒之效。

《中朝故事》便记载李德裕拿茶消毒：德裕阅而受曰：此茶可以消酒食毒。乃命烹一瓯，沃于肉食内，以银合闭之。众服其广识。

此事后来成了一典“消毒臣”，如唐人曹邺便将其用于诗中。

《饮茶》：消毒岂称臣，德真功亦真。

五.涤烦子

饮茶，可洗去心中的烦闷，故名涤烦子，历来备受赞咏。

《唐国史补》载：常鲁公随使西番，烹茶帐中。赞普问：何物？曰：涤烦疗渴，所谓茶也。因呼茶为涤烦子。

施肩吾《句》诗云：茶为涤烦子，酒为忘忧君。

六.余甘氏

茶之余甘氏一名，是为同橄榄作区分而得。

如宋朝学者李郛在《纬文琐语》中说：世称橄榄为余甘子，亦称茶为余甘子。因易一字，改称茶为余甘氏，免含混故也。

再如胡峤《饮茶诗》有云：沾牙旧姓余甘氏，破睡当封不夜侯。