猛男卖火锅？穿吊带卖柠檬茶？低俗营销为何屡禁不止？

裸上半身、秀肌肉、穿吊带….在这个眼球经济时代，关注度和流量成了人们趋之若鹜，争相博取的资源。

为了走红，越来越多的餐饮人开始哗众取宠，打上了“低俗营销”的主意，擦边球事件层出不穷。

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美女摊主穿吊带

猛男半裸上菜….

近日，南宁夜市一个手打柠檬茶的女摊主火了。

小吊带加长裤的清凉衣着，手锤柠檬茶的销魂姿势，再加上摊主的美丽容颜，一下子吸引了人们的注意力。

很快，这家取名叫“暴打前男友、手暴柠檬茶”的冷饮摊前，就排满了猎奇前来一睹摊主芳容，顺便买饮料的顾客。

不止南宁，多个地方都出现了类似的美女摊主，她们或卖奶茶、卖泡面、卖凉粉、卖咖啡，卖章鱼小丸子。

卖的产品可能不同，但无一例外穿着清凉，靠着“吸眼球”的操作生意火爆，成为了当地小有名气的网红。

除了美女摊主外，男色也成为了当下餐饮“博眼球”的火爆密码。

去年，西安出现了一家“猛男火锅店”，火锅店服务员半裸上半身，穿围裙，后背和胳膊裸露在空气中，完美的肌肉直接裸在消费者面前。

近日，成都魔管火锅也因为“猛男服务员”走红了。

清一色的肌肉猛男服务员，模特一样的身材，半裸着上身，露出坚实的臂膀和强壮的后背，简直就是行走的荷尔蒙，吸引了不少女性客群的芳心。

据悉，有很多重庆、武汉，还有海南的女性回头客特意去这家火锅店，就只为了看他们家的猛男服务员。

这种“博眼球”事件，并不是最近才兴起的。这几年为了引流获客，餐饮界各种类似让人“大开眼界”的事件并不少。

上海某家餐厅服务员穿比基尼上班，化身餐厅服务生。

2020年的时候，在广西柳州的一家音乐餐厅，出现了一群打着领结，赤裸着上半身的服务员。

更早的2015年，轻食品牌甜心摇滚沙拉邀请一群外国男性扮成斯巴达勇士，赤裸着上半身，在国贸、三里屯等北京名胜古迹溜圈，引起了巨大轰动。

除了类似的“裸露肉体”外，为了博取关注，有的餐饮品牌还在菜单、品牌名、餐巾纸等地方各种做文章，打擦边球。

比如，曾经火爆一时的外卖炸鸡品牌，名字叫：叫了个鸡。类似的品牌还有叫个鸭子，高潮来了等等。

叫了个鸡菜单上显示的“没有性生活的鸡（童子鸡）”、“鸡的泡友”、“和他有一腿”等一系列菜名，更是内涵满满。

就连一次性手套也被做成套套包装，取名“极薄安全手套”。

搞噱头，擦边球，正成为当下餐饮火爆的流量密码，越来越被餐饮品牌们运用。

特别是在疫情反复，门店流量锐减、线上流量又过于昂贵的当下，越来越多的餐饮人想要通过“类似的捷径”达到爆红的目的。

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屡遭争议抵制

为何依然屡禁不止？

在这个流量为王的时代，不仅是小摊主，小餐饮品牌，知名餐饮品牌也用过类似的低俗营销博取眼球。

3月25日，卫龙因其部分包装上印有“约吗”、“贼大”、“强硬”等词语，被一众网友批评低俗营销。

更早之前，椰树椰汁、喜茶、绝味等品牌也曾因广告过于低俗，被相关部门罚款。

为了更多的流量和曝光度，越来越多的品牌们抱着“黑红也是红”，“只要有流量就好”的心态，开始不断的“剑走偏锋”。

明知道会遭争议甚至被相关部们罚款，但为什么还是有那么多品牌愿意“铤而走险”呢？在餐饮O2O看来，主要有以下几个原因：

一：低门槛，易操作，容易火爆

纵观当下餐饮低俗营销事件，大部分做的都是以“裸”博眼球。

常见的做法就是先“裸”热，吸引大量客群关注。如果被制止，制造者就发“道歉声明”曝光自身，引发二次传播。整个营销路径中，最核心的就是“裸”。

人类天生对“裸”事件充满好奇心。弗洛伊德也曾说过：“性是最容易失控的一种欲望。”在人性和心理学上看来，肉体会在第一时间吸引消费者的眼球。

制造这样“裸”事件非常简单，请几个男模女模，脱点衣服就可以了，不仅容易操作，经过大V推动和媒体发酵，很快就能火爆网络，形成巨大的传播力。

二、惩罚“不痛不痒”，回报远大于惩罚

在当下，相关部门对对低俗和色情的认定很多时候属于道德性的范畴，在立法和司法上，很难用精准、明确的词语来描述，认定上存在模糊之处，执法存在困难。

因为惩罚力度不高，主要还是制止为主，品牌们钻空子的空间很大。

而且，不管消费者是讨厌还是认同，只要好奇或者评论，整个事件热度就提上去了，流量也来了，销量也上升了。

在获客难的当下，光这波短期可见的流量提升，就让很多餐饮商家“上瘾”。

不过，这种没有度的擦边球营销方式是一把双刃剑，火爆只能短时，稍有不慎就可能“翻车”，甚至严重损害品牌。

特别是餐饮品牌，短暂的火爆之后，如果没有支撑得起的产品形成持续复购转化。越火爆，餐馆可能“死得也越快”。

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博眼球只能走低俗？

NO!餐企们还能这么做！

在这个流量时代，“酒香不怕巷子深”的时代早已一去不复返，不会研究用户心理，不懂得“吆喝”博眼球，不了解新媒体营销环境下信息的传播路径与方法的餐饮商家很容易被淘汰。

所以，餐饮商家们想要“博眼球”并没有错。擦边球营销本身也没有问题，如果掌握好度，将产品和创意完美结合，露骨而不露点，也是不错的方法。

以当下串串品牌耍牛忙为例，门店趣味文案里面也有类似“性病专科”、“日理万鸡”等字眼，但相关字眼不多，消费者可能觉得有点小污，却不会反感。

说一千句说一万句，归根结底擦边球营销还是一种营销手段。

展现产品的功能和需求才是品牌方最主要的目的，一味的裸无底限，为了搏眼球而博眼球，忽视营销手段和产品的契合度非常危险。

而且，搏眼球的玩法很多，并不一定要单一的“裸”。

以炉小哥为例，同样迎合了当下女性消费者，炉小哥以高颜值服务员小哥吸引年轻女性前来消费。达到了同样目的，业内评价也不错。

泰国有一家餐厅，名为卷心菜和避孕药，餐厅里面到处都是避孕套装饰物，头顶的灯罩也是半透明的避孕套造型，墙上也是各类避孕套科普海报。

就连塑料模特身上的衣服都是避孕套做的，非常的博眼球。

不过，这家餐厅却一点都不会让人有低俗之感，因为创始人将“性”做成了文化融合在餐厅里面，并不是为了营销而博眼球。

除此之外，相比于“擦边球”，好的内容不仅更能够持久的博眼球，还能够很好提高品牌的美誉度。

以贵厨酸汤牛肉品牌为例，其抖音号贵厨笔记另辟蹊径，通过餐厅最普通服务员的角度，结合当下消费者关注的人生话题，用好内容和好文案吸引消费者关注。

不过短短半年多，就已经在抖音积累了55万粉丝。

最新作品《羡慕》更是获得了260万点赞，近60万转发量和收藏量，13万相关评论，引发很多年轻客群共鸣，让这个贵州餐饮品牌彻底进入全国人们视野。

餐饮营销的方式多种多样，想要生意好博眼球，通过“裸”是最低俗和无效的方式。好的产品，好的内容才是持续火爆，提升餐企品牌力的关键。

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