如何看待高校食堂频频吃出虫子苍蝇还声称比外卖干净？

食堂究竟干不干净不好说，跟有些饭店甚至还没法比。但是，食堂的食品安全水准绝对下限更高(当然还是分管理标准)。你只能说，这家外卖没虫子，具体干净吗健康吗有营养吗，保洁工作有学校食堂做得好吗……这些问题不敢保证。

在我初中的时候智能手机甚至还没普及，学校门口的盒饭你不知道是从哪来的。食材新鲜吗，厨房干净吗，厨师健康吗，包装有没有问题，是不是“黑盒饭”？但我没吃出病，也没有虫子，味道还挺好，那就真香了。

现在尽管外卖的商家入驻app需要各种证明和手续，但是有营业证书的餐馆…我不敢保证这个地方永远像它被检查时那么干净。

食堂就不一样了，就说我校，食堂当天的食材都会被展览，做出的饭菜还会被封在小盒子里存两天，假如发生食品安全问题，那一定是大规模的。原料有问题的话，供应商必定要被牵连出来的，出现问题就会把相关部分的负责人揪出来，安排的明明白白。

——起码有人负你吃坏肚子的责任。

食堂不会冒这样的风险，为了规避还会有各种各样的制度。个体户当然也不愿意冒险，但是他们究竟能不能长期很好地执行安全标准就不好说了。

不过，食堂食材的流水很大，还是大锅菜，洗菜不用心很容易有虫子，看起来恰好你们学校的食堂管理还不怎么样，那就…心疼题主一秒。

总体上来讲，这种言论是外卖行业兴起之前的说法，当然，现在依旧有可信度，因为保守来讲，食堂的运作至少是透明的。

食堂吃出虫子绝对是食堂的错，但是没有虫子的外卖真的可靠吗？

胡诌：

觉得有虫子就是恶心完全是人类的主观意识，有虫子的菜叶起码能证明农药不超标对不对？再说了，虫子作为被炒熟的蛋白质也很可怜好不好。

最后你一定要相信我，苍蝇不是食堂特意抓来炒的，真的不是。