近期,猪价延续了上涨飘红的行情,据猪价系统显示,截止到6月12日猪价维持在32.16元/公斤,猪价距离5月中旬26.81元/公斤的“谷底”,止跌上涨达到了5.35元/公斤,猪价涨跌达到了19.96%!

猪价“涨势不停”,养殖户乐开了花,毕竟,这意味着收入更多了!可是,对于普通消费者来说,毛猪价格走高,也意味着猪肉批发价继续上涨,据农业农村部信息中心了解,截止到6月11日全国瘦肉型白条猪出厂批发价格达到了42.37元/公斤,相比5月21日35.86元/公斤,瘦肉型白条猪出厂均价上涨达到了6.51元/公斤,涨幅达到25.17%!

屠企白条猪出厂均价不断上涨,市场猪肉零售价格也比之前有所上调,据网友留言,在山东济宁某农村集市,猪肉摊位价格已经从1斤20元,涨至1斤23元左右,肉价的上涨,但是,受疫情影响,很多消费者收入有所下滑,消费谨慎现状增多,为此,不少农民纳闷,为啥国家不继续投放冻肉压制猪价继续上涨呢?

国家储备冻肉的投放,能够增加市场猪肉供给,阶段性抑制生猪价格的上涨,进入2020年,国家累计投放冻肉近38万吨,这也为年后猪肉价格下降提供了支撑,如今生猪价格持续上涨,为啥冻肉投放趋缓,如今距离上一次投放(5月27日竞价出库3万吨冻肉),已经达到了16天,这也打破了冻肉“一周一投”的惯例,究竟是啥原因呢?看完最后一次投放成交量就明白了!

据了解,5月27日储备冻肉出库竞价近3万吨,但是,据数据统计了解,实际成交量仅有1423吨,具体分为,猪六分体成交864吨;猪三号肉成交125吨;猪三角肌成交108吨,猪五花肉成交71吨;猪碎肉80VL成交50吨;猪碎肉90VL成交27吨;猪碎膘成交124吨;猪后蹄髈成交27吨;猪背骨成交27吨;合计共计1423吨!

而此次三万吨冻肉流标达到28580吨,成交率仅有4.74%!可见,市场对于冻肉需求的低迷,这也反映出市场猪肉消费不振!目前,生猪价格持续走高,但是,这源于市场缺猪,屠企收猪难度大,叠加养殖户惜售挺价。而在终端,猪肉消费虽然有时提振,但是,整体夏季是猪肉消费的淡季,叠加肉价高位运行,消费者替代性消费增多,因此,冻肉投放对于市场生猪价格的影响逐步趋缓,这或将是3万吨冻肉竞价出库后,已经有2周多的时间没有继续投放份原因吧!

猪价“涨势不停”,冻肉咋不接着投?看完3万吨成交量,明白了!对此,大家说如何看待的呢?以上仅为笔者个人观点,图片来自网络!
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