跟着节气游中国，从这个夏天开始-跟着节气去旅行手抄报

一夜熏风吹春去，万物并秀迎夏来。不知不觉，立夏已过，明天就是小满了，又一个绿油油鲜灵灵活泼泼的夏天，正向我们款款走来。

“夏满芒夏暑相连。”二十四节气中，夏季占六席。立夏、小满过后，芒种、夏至、小暑、大暑将接踵而至。节气不同，物候各异，农俗、食俗随之千变万化：立夏称人、小满听戏、芒种安苗、夏至吃面、小暑晒衣曝书、大暑吃凉喝热……在大江南北晒得发烫的土地上，人们一边挥汗如雨，割麦插禾，一边不忘沉李浮瓜，做一碗凉面、酿一坛浆水，犒劳自己和家人。

本期，我们一起跟着夏季节气，领略各地丰富多彩的农俗、食俗，共享一个不一样的夏天。

温馨提示：以下文字均为节选，点击图片，阅读全文。

立夏

立夏是夏季的第一个节气。《历书》：“斗指东南，维为立夏。万物至此皆长大，故名立夏也。”今年的立夏时间是5月5日（农历三月二十七）。立夏时节，民间有称人、吃蛋挂蛋斗蛋、尝“三新”等习俗。

立夏称人

南方民间流传着立夏称人的习俗。中午吃过立夏饭，人们挂起一杆大木秤，秤钩悬凳子或竹筐，大家轮流坐到上面称重，主要称老人和小孩。夏季天气炎热，易使人食欲减退，发热消瘦，即所谓“疰夏”。称人意在监测体重，防止疰夏。

点击下图，阅读叶子《却喜今年重几斤》。

吃蛋挂蛋斗蛋

俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”立夏时，很多地方都有吃“立夏蛋”的习俗，认为可以防止疰夏。此外还有挂蛋、斗蛋的习俗。立夏日，大人用丝线编成蛋套，装入煮熟的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，挂在小孩脖子上，以求“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”。孩子们还以蛋相斗，称为斗蛋。游戏时，蛋头对蛋头，蛋尾对蛋尾，一个个斗过去，破碎者认输，最后决出胜负。

点击下图，阅读余慧《立夏要簪木香花》。

立夏尝“三新”

江南地区有立夏尝“三新”的习俗，即在立夏之日品尝应季的新鲜食物。“三新”又叫“三鲜”，各地所指不同。有的地区称苋菜、蚕豆、笋子为“地三鲜”，樱桃、枇杷、梅子为“树三鲜”，河豚、银鱼、鲥鱼为“水三鲜”。

小满

小满是夏季的第二个节气。《月令七十二候集解》：“小满者，物至于此，小得盈满。”今年的小满时间是5月20日（农历四月十三）。小满时节，民间有赶“小满会”、过“祈蚕节”、祭车神等习俗。

赶“小满会”

小满时节，在河南等地农村，人们常趁未开镰割麦的闲暇时光举办“小满会”，又叫“夏忙会”，祈福麦子大丰收。人们在会上听戏、吃小吃，打打牙祭，买一些收割小麦的工具，攒足劲迎接丰收。

点击下图，阅读戚舟《赶会听戏闹小满》、李鸿《小满小满 不急不缓》。

过“祈蚕节”

相传，小满是蚕神诞辰。江浙一带，养蚕者众。为了祈求养蚕有个好收成，人们在小满放蚕时举行隆重的祈蚕节，进行斗蚕、画蚕、祭蚕庙等活动。

祭车神 动三车

农谚云：“小满动三车。”三车指油车、丝车、水车，说的是小满时节，人们忙着榨油、缫丝、灌溉，男耕女织。部分地区还有“祭车神”的习俗，即祭祀掌管这三车的神灵，祈求风调雨顺，有个好收成。相传，“车神”为白龙。小满时节，人们在水车车基上放置鱼肉、香烛等物品，还会准备一杯白水。祭拜时，将白水泼入田中，祈愿水源涌旺。

芒种

芒种是夏季的第三个节气，也是一年中农事最繁忙的时节。“芒”指麦类作物的收获，“种”指谷黍类作物的播种。田间地头，农民一边辛勤耕种，一边分享丰收的喜悦。今年的芒种是6月5日（农历四月二十九）。芒种时节，民间有“安苗”、饯花神、打泥巴仗等习俗。

点击下图，阅读徐晓军《芒种芒种 连收带种》。

芒种“安苗”

“安苗”是皖南的农事习俗，始于明初。每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸安苗包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，并用蔬菜汁染色，作为祭祀供品，祈求风调雨顺，人寿年丰。

点击下图，阅读胡静《苗安心安天下安》。

饯花神

芒种时节，百花开始凋零。民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，盼望来年再次相会。《红楼梦》第二十七回：“凡交芒种节的这日，都要设摆各色礼物祭饯花神。言芒种一过便是夏日了，众花皆卸，花神退位，须要饯行。然闺中更兴这件风俗，所以大观园中之人都早起来了。那些女孩子们，或用花瓣柳枝编成轿马的，或用绫锦纱罗叠成干旄旌幢的，都用彩线系了。每一棵树，每一枝花上都系了这些事物。满园里绣带飘飖，花枝招展；更兼这些人打扮的桃羞杏让，燕妒莺惭，一时也道不尽。”

打泥巴仗

贵州黎平一带的侗族青年男女，每年芒种前后都要“打泥巴仗”。当天，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。活动结束后，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。干完活，也玩累了，大家还会一起到河边溪旁，边清洗边打水仗。

夏至

夏至是夏季的第四个节气，此时北半球昼最长、夜最短。今年的夏至时间是6月21日（农历五月十六）。夏至时节，民间有吃夏至面、互赠扇子等习俗。

吃夏至面

俗话说：“冬至饺子夏至面。”“吃过夏至面，一天短一线。”夏至吃面是很多地区的习俗，北方多为打卤面、炸酱面、凉面，南方则有阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面等。因夏至新麦已收获，吃面也有尝新的意思。

点击下图，阅读张泽峰《一碗夏至面》。

互赠扇子

旧时，每逢夏至，妇女们互相赠送折扇、脂粉等物。《辽史·礼志》：“夏至日谓之‘朝节’，妇女进彩扇，以粉脂囊相赠遗。”扇子用来纳凉，粉脂则用于涂抹身体，防生痱子。

小暑

小暑是夏季的第五个节气。《月令七十二候集解》：“暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也。”今年的小暑时间是7月6日（农历六月初一）。小暑时节，民间有“食新”、吃饺子、晒伏等习俗。

点击下图，阅读张迪《小暑吃“三凉”》。

“食新”、吃饺子

南方地区有小暑“食新”的习俗，即在小暑时节品尝新米。小暑之后进入伏天，北方地区有“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”之说。

晒伏

小暑时节正值六月伏天，天气炎热，民间素有晒衣曝书的习俗，称为“晒伏”。人们会挑选阳光灿烂的日子，把家里的衣物被褥书本拿出来晾晒，以防潮杀菌。

大暑

大暑是夏季的最后一个节气，也是一年中最热的时候。今年的大暑时间是7月22日（农历六月十七）。大暑时节，民间有“吃凉喝热”、送“大暑船”等习俗。

“吃凉喝热”

大暑时节，民间食俗讲究“吃凉喝热”。“吃凉”即吃凉性食物，比如广东吃“仙草”，福建吃荔枝，台湾吃凤梨。“喝热”则是吃热性食物，比如山东、河南喝“暑羊”，湘东南吃姜。

点击下图，阅读李孟汐《大暑至 浆水浓》。

送“大暑船”

江浙沿海有送“大暑船”的习俗。大暑当天，渔民抬着“大暑船”和“五圣”神像沿街游行，并表演舞龙舞狮等传统节目。最后，“大暑船”被渔船拉出港口，在海上焚烧，以求平安。

海报丨中国旅游新闻客户端

编辑丨栖竹返回搜狐，查看更多

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