还原本草的前世今生——天麻-天麻的药用与功效

根据《中国药典》2020版一部所述中药材天麻为兰科植物天麻的干燥块茎，具有息风止痉，平抑肝阳，祛风通络的功效。中药材天麻呈椭圆形亦或长条形，稍显扁薄，皱缩且稍作弯曲，其表面呈黄白色至黄棕色，存有纵皱纹以及由潜伏芽排列而成的横环纹多轮，有时可见棕褐色菌索。

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天麻是兰科天麻属腐生草本，其茎仿若赤色箭杆，形态细长且笔直，故而获名“赤箭”。又因茎杆具有风时不动，无风却自摇之特性，亦被称作“定风草”，此称谓生动形象地展现了其平息肝风、制止痉挛的药用功效。

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天麻是国家二级保护植物，常生于海拔400-3200米的疏林下、林中空地、林缘，灌丛边缘等。在我国主要分布于吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、台湾、河南、湖北、湖南、四川、贵州、云南和西藏等省区。

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天麻的株高可达30-100厘米，有时甚至可达2米。

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天麻的根状茎肥厚，为块茎状，呈椭圆形至近哑铃形，肉质，具备较为密集的节，节上被众多三角状宽卵形的鞘所覆盖。

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其茎直立，呈橙黄色、黄色、灰棕色亦或蓝绿色，不见绿叶，下部被数枚膜质之鞘所环绕。

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天麻的花为总状花序，长约5-30厘米或5-50厘米，通常具30-50朵花。

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小花的花苞片呈长圆状披针形，具膜质之态；花扭转之姿，呈橙黄、淡黄、蓝绿或黄白色，近乎直立之状。

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萼片和花瓣合生成的花被筒近斜卵状圆筒形，顶端具5枚裂片，前方两枚侧萼片合生，筒的基部向前方凸出；外轮裂片（萼片离生部分）呈卵状三角形，先端钝；内轮裂片（花瓣离生部分）呈近长圆形，相对较小。

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天麻的果实为蒴果，呈倒卵状椭圆形。

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除药用价值外，天麻的价值还体现在以下几方面：

食用价值：天麻是一种常用的保健食品，经常被用来作为煲汤的佐料。

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经济价值：随着人们对天麻认识的加深，其市场需求也在不断增加，为种植天麻的农民带来了可观的经济收益。

生态价值：天麻能够帮助维持生态平衡，促进生物多样性的发展。

科学研究价值：天麻作为一种具有多种药理活性的中药材，其科学研究价值非常高。