
不知道你们有没有过这种体验:加班到眼皮打架,走在空荡的街上,冷风一吹,突然特别想吃点热乎的。这时候要是能撞见一家亮着灯的小馆子,推门进去满是食物的香气,那感觉简直像突然抱住了一个暖乎乎的抱枕。我家楼下就有这么一家深夜食堂,老板姓王,大家都叫他王叔,做的菜不算什么山珍海味,但总有几道能精准戳中胃和心。
第一次走进这家店是去年冬天,我赶方案到后半夜,饿得前胸贴后背。整条街只有他家的灯还亮着,玻璃门上贴着 “营业至凌晨三点” 的纸条,透着暖黄色的光。推开门的瞬间,一股酱油和葱花的香味扑过来,王叔正坐在柜台后面擦杯子,抬头笑着问:“姑娘,想吃点啥?” 我当时脑子都饿糊涂了,盯着菜单看了半天,最后点了一碗番茄鸡蛋面。等面的时候,才发现店里还有另外两个客人:一个穿着外卖服的小哥,正埋头吃着一碗炒饭;一个戴着眼镜的女生,面前摆着一盘糖醋排骨,慢慢用筷子挑着骨头。
王叔煮面的手艺是真不错,面条筋道,番茄熬得软烂,鸡蛋煎得金黄,撒上一把葱花,一口下去,胃里暖暖的,连带着心里的烦躁都少了大半。我吃得正香,外卖小哥突然接了个电话,语气一下子软下来:“妈,我早就吃过了,在店里吃的炒饭,可香了…… 你别担心,我这就快送完最后一单了,马上就回家。” 挂了电话,他又扒了两口饭,嘴角还带着笑。王叔看他吃完,递过去一杯热豆浆:“天儿冷,喝点热的再走。” 小哥愣了一下,连忙道谢,接过杯子的时候,我好像看见他眼睛有点红。
后来我成了这家店的常客,有时候是加班晚了,有时候是单纯想吃点东西,慢慢也听了不少客人的故事。有个穿西装的大哥,每周四都会来点一份鱼香肉丝盖饭,每次都要多加一碗米饭。有一次我忍不住问他,怎么总吃这一道菜。他笑着说:“我媳妇以前总给我做这个,她做的鱼香肉丝,酸甜口刚好,不像外面有些店,要么太酸要么太甜。” 我这才注意到,他手机屏保是一家三口的合照,孩子看起来才三四岁。“她现在带着孩子在老家,我在这儿打工,等攒够了钱,就把她们接过来。” 他说这话的时候,眼睛里闪着光,手里还拿着筷子,轻轻戳了戳碗里的肉丝。
还有那个经常点糖醋排骨的女生,后来熟了才知道,她是附近出版社的编辑,经常要改稿子到半夜。“我们家那位是厨师,以前总说我老吃外卖不健康,天天给我做糖醋排骨,说这个菜补铁。” 她拿起一块排骨,慢慢咬着,“现在他被调到外地的分店了,我自己又不会做,就总来这儿点一份,味道虽然不一样,但至少也是热乎的。” 王叔每次给她盛排骨的时候,都会多放两块,还会说:“姑娘,别总熬夜,对身体不好,下次想吃了,提前给我打电话,我给你留着。”
王叔话不多,但特别细心。有一次我感冒了,声音哑得说不出话,点了一碗青菜粥。他端上来的时候,还额外给了我一小碟咸菜和一杯姜丝可乐:“感冒了多喝点热的,这个姜丝可乐是我自己煮的,没放太多糖,你试试。” 我喝着热粥,就着咸菜,又喝了几口姜丝可乐,浑身都暖和起来,鼻子也通了不少。那时候突然觉得,在陌生的城市里,能有这么一个地方,有人记得你的喜好,还会关心你的身体,真的特别温暖。
店里的客人大多都是熟面孔,大家虽然不怎么说话,但好像都有一种默契。比如外卖小哥要是来得晚了,王叔会提前给他留好炒饭;穿西装的大哥要是周四没来,下次来的时候,王叔会问一句 “家里都还好吧”;编辑女生要是改稿子改到忘了时间,王叔会提醒她 “姑娘,快两点了,早点回去休息”。有时候店里没人,王叔会打开收音机,放一些老歌,我们就坐在各自的位置上,听着歌,吃着东西,偶尔聊两句,氛围特别舒服。
有一次我问王叔,为什么要开这么一家深夜食堂,毕竟后半夜做生意,又累又赚不了多少钱。他擦着杯子,慢悠悠地说:“以前我在工厂上班,经常加班到半夜,那时候街上连个吃饭的地方都没有,只能啃面包喝凉水。后来工厂倒闭了,我就想着,开一家店吧,让那些晚归的人,能有个地方吃口热乎饭。” 他顿了顿,又说:“我女儿以前也在外地打工,每次打电话都说,加班晚了没地方吃饭,我听着心疼。现在开了这家店,就算她不在这儿,能让别的孩子吃口热的,我也觉得挺好。”
现在想想,这家深夜食堂之所以让人觉得温暖,不是因为饭菜有多好吃,而是因为这里藏着太多普通人的故事,有思念,有牵挂,有努力生活的勇气。就像外卖小哥,明明自己还没吃饭,却在电话里跟妈妈说吃过了;就像西装大哥,虽然和家人分隔两地,却一直在为了团聚努力;就像编辑女生,虽然爱人不在身边,却依然认真对待每一餐。这些故事里没有惊天动地的情节,却满是生活的烟火气,让人觉得,即使生活再难,只要有一口热乎饭,有一份牵挂,就总能撑下去。
昨天我又去了店里,还是点了一碗番茄鸡蛋面。店里来了个新客人,是个刚上大学的小姑娘,抱着一个大书包,点了一份炸鸡排和一杯奶茶。她一边吃一边跟朋友视频,兴奋地说:“我们学校附近这家店超好吃,下次放假我带你来吃啊!” 王叔坐在柜台后面,看着她,脸上带着笑,手里还在擦杯子。外面的风很大,店里却暖融融的,灯光亮堂堂的,饭菜的香气飘满了整个屋子。
不知道你有没有这样一个地方,能在你疲惫的时候,给你一口热乎饭,给你一份温暖?也许是一家深夜食堂,也许是一个小吃摊,也许是朋友家的厨房。但不管是哪里,只要有那么一个地方,能让你暂时放下烦恼,感受到生活的温柔,就已经很珍贵了。下次如果你也在深夜感到孤单,不妨找找看,说不定也能遇见这样一家店,遇见一些温暖的人和事。毕竟,生活再忙再累,也总得好好吃饭,好好生活,对吧?
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