原标题：今年的“榴莲盲盒”你开了吗？不吃榴莲的别看

正值榴莲季，最近一些网友们又纷纷晒出了开“榴莲盲盒”的经历，果肉饱满且丰富的被称为“报恩榴莲”，而果肉干瘪的则是“报仇榴莲”。当然啦，无论开到哪一种，都没有影响榴莲爱好者们开盲盒的热情。

榴莲虽然有着水果之王的美誉，但却是一种让人“相爱相杀”的水果，爱吃的人对它心心念念沉醉其中，但不喜欢它独特味道的人则是避之不及，别说吃了，连闻到味道都受不了。其实榴莲之所以能在水果界称之为王，主要还是因为榴莲不止果肉肥厚丰盈软糯绵滑，最重要的还是榴莲整体的养生价值很高！

榴莲果肉营养多

都说“一个榴莲三只鸡”，榴莲对于我们来说确实是大补之物。中医认为，榴莲果肉性热，具有补肾健脾、温阳散寒、强身健体的大补功效。简单来说，就是男性吃了榴莲可以强身健体补肾壮阳；女性吃了可以改善病后体弱；老人少量吃榴莲，可以提高免疫力、延年益寿；小孩吃了还有助于促进健康发育等。不过，在我们一味对榴莲果肉赞不绝口的同时可别忘了，其实榴莲果壳中也隐藏着很大的营养哦。

榴莲果壳别错过

说的榴莲果壳有营养，也并不是指整个坚硬的榴莲外壳，榴莲果壳有营养的位置是指硬壳中那一层白色的瓤，这一层白色的瓤不仅具有多种药用价值，而且还能烹饪出可口的美食哦。

榴莲果壳的功效有哪些？

降火：榴莲肉属于热性的大补之物，但它的外壳却是个非常优秀的降火食品，当榴莲肉吃多了上火的时候，不放掏点榴莲壳上的瓤加水煮开，能极好极快地达到降火的功效。

滋阴美容：榴莲壳具有非常良好的滋阴美容作用，经常使用榴莲壳煮水洗澡，可以对皮肤起到很好的养护作用。而且，榴莲皮水有抑制皮肤瘙痒等皮肤病的功效，尤其是对老年性瘙痒病的疗效较好。

补血益气：榴莲壳具有补血益气的功效，如果搭配肉类一同蒸煮食用，不但味道鲜美，还能起到更好的食疗效果。

消炎、抗水肿、改善血液循环：相关研究发现，榴莲壳里含有一种蛋白水解酶，对人体血液凝块能起到溶解的作用，能促进药物对病灶的渗透，因此能起到改善血液循环和消炎、抗水肿的作用，对支气管炎、急性肺炎、乳腺炎和视网膜炎等疾病均有疗效。

榴莲壳怎么吃

煮成淡盐水饮用：前文提到，榴莲壳煮水喝是可以起到降火作用的，具体做法就是先把榴莲壳加水煮开，然后调入适当的盐放凉饮用即可。榴莲壳水不仅可以降燥去火，同时也能帮助清除嘴巴里的榴莲味，比口气清新剂还好用哦。

酒酿果粒：榴莲壳冷水下锅烧开后捞出扔掉，加入酒酿烧开后再放入适量的水果粒（如苹果雪梨）关火，这道美食既好吃又有清热祛火的功效。

榴莲壳煲汤：榴莲壳与肉类食材搭配煮汤，不仅可以使汤的味道更佳鲜美，而且养生功效也能更上一层楼。最简单做法就是煮汤的时候，直接加入榴莲壳即可，无论是鸡汤、鸭汤、排骨汤均可。

写在最后

大家在津津有味地品尝榴莲果肉的同时，也别忘了榴莲壳哦，榴莲壳的药用功效并不亚于果肉，随手扔掉就太可惜啦。返回搜狐，查看更多

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